Professore Ordinario di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo. É  Direttore dell’Unità Complessa di Diabetologia presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria.
É stato Presidente della Società Italiana di Diabetologia – SID ed Editor-in-Chief della rivista scientifica Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases. Ha ricevuto il Premio Celso per i suo importanti contributi scientifici sul diabete a livello internazionale.
Fa parte del Board Scientifico della Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition e della Nutrition Foundation of Italy.